Aresca Barbera Piemonte

Vineyard location/ type of soil:  located in Monferrato-Asti area withsouth-exposition.
Grape variety: 100% Barbera
Alcohol content: 13%
Winemaking process: Il contatto con le bucce è durato circa 48 ore mentre la successiva fermentazione 9 giorni con rimontaggi.Il vino ha continuato la sua evoluzione in vetroresina, materiale inerte,  per i successivi 12 mesi ed è stato quindi imbottigliato
Aging/refining: 1 year